Scamorza
Scamorza - La Molisanella
La scamorza si differenzia per la sua consistenza particolarmente asciutta ottenuta da una filatura della pasta meno idratata.
Ideale per ripieni salati e rustici ma anche per pasta al forno e focacce ripiene.
Caseificio
La Molisanella
Il caseificio “La Molisanella”, frutto di una passione casearia lunga cinque generazioni, nasce a Bojano piccolo paese dell’entroterra molisano situato ai piedi del Matese.
Azienda 100% Italiana da generazioni.
Orgogliosi di contribuire al
"MADE IN ITALY".
