Caciocavallo
Caciocavallo - La Molisanella
Formaggio stagionato tipico del Molise, ottimo da servire in antipasti accompagnato da salumi e un buon vino rosso.
Consigliamo anche la particolare cottura “impiccata” dove il caciocavallo viene appeso e cotto in sospensione sulla brace.
Caseificio
La Molisanella
Il caseificio “La Molisanella”, frutto di una passione casearia lunga cinque generazioni, nasce a Bojano piccolo paese dell’entroterra molisano situato ai piedi del Matese.
Azienda 100% Italiana da generazioni.
Orgogliosi di contribuire al
"MADE IN ITALY".
